نام گیاه شناسی گل ساقه ماتیولا است ، که گمان می رود برگرفته از پیراندره ماتیولا ، گیاه شناس و پزشک ایتالیایی است که این گلها را پرورش داده است زیرا او فکر می کرده است که ممکن است ارزش دارویی داشته باشد که به دلیل رایحه قوی آنها عشق و شهوت را تقویت می کند. به دلیل شکوفه های طولانی مدت و بوی تند میخک مانند ، معانی گل گل شامل زیبایی ماندگار ، زندگی شاد و وجود راضی است.

گلهای استوک به گلهای گلدار نیز معروف هستند. نام "گل گلاب" می تواند تا حدودی گمراه کننده باشد ، زیرا در قرن های چهاردهم تا شانزدهم به طور گسترده برای گروه های گل معطر مانند میخک ، گل دیواری ، چوب و صورتی استفاده می شد.

وقتی چاوسر ، اسپنسر و شکسپیر به گلهای گلدار اشاره کردند ، آنها به احتمال زیاد در مورد گل میخک یا رنگ صورتی صحبت می کردند نه گل گل. در داستان زمستانی شکسپیر ، پردیتا در مورد زیبایی این گلها می گوید: "منصفانه ترین گلهای فصل/آیا میخک ها و گلهای گلدار ما هستند."

گلهای استوک از اعضای خانواده خردل هستند. 55 گونه گل گلدار وجود دارد ، محبوب ترین آنها ماتیولا اینکانا است. بلافاصله پس از دسته بندی گلهای انبار در قرن شانزدهم ، به انگلستان صادر شد ، جایی که بسیار محبوب شد. آنها در باغ های انگلیسی رشد کردند و محبوب ترین گونه برومپتون در لندن پرورش یافت.

اولین ذکر گل گل گل در ایالات متحده توسط توماس گلاور در کتاب ویرجینیا در سال 1676 منتشر شد. اگرچه نمی توان مطمئن بود که او به طور خاص به گلهای گلدار اشاره می کند ، ماتیولا در ویرجینیا بسیار محبوب است و گاهی اوقات به عنوان ویرجینیا نیز نامیده می شود. موجودی. توماس جفرسون حتی این گلها را در باغهای مونتیچلو خود کاشته است.

بوته گل بومی آفریقای جنوبی و مدیترانه است ، اما اکنون در سراسر جهان یافت می شود. آنها هر دو شکوفه تک و دو تولید می کنند و دارای برگهای بلند خاکستری سبز هستند. گلها معمولاً سفید ، صورتی ، قرمز و بنفش هستند. برای جوانه زنی مناسب ، نهال ها به دمای حدود 70 درجه فارنهایت نیاز دارند و این امر گیاه خوبی برای باغداری در فصل سرد است.

در مناطق با زمستانهای معتدل ، گلها در اواخر زمستان و اوایل بهار شکوفا می شوند. در آب و هوای سرد ، اواخر بهار و تابستان شکوفا می شوند. برای رشد مطلوب ، گلهای گلدار نیاز به خاک مرطوب ، زهکشی خوب و آفتاب کامل دارند ، اگرچه سایه روشن را تحمل می کنند. آنها بین 12 تا 36 اینچ رشد می کنند.

به عنوان بخشی از خانواده خردل ، که شامل تربچه و شلغم نیز می شود ، گیاهان زراعی را می توان خورد. آنها اغلب به صورت خام به سالاد اضافه می شوند و گاهی اوقات برای تزئین دسرها استفاده می شوند. غلاف آنها نیز قابل خوردن است.

از آنجا که گلهای نمادین نمادی از یک زندگی شاد هستند ، اغلب از آنها در دسته گل و چیدمان عروسی استفاده می شود.